平成27年度のかりいほ茶が完成いたしました。
今年も大勢の茶摘みボランティアさんに参加していただきました。総勢約110名。遠い所足をお運び頂き、本当にありがとうございました。かりいほのお茶は、化学肥料や農薬を使わないため、自然の影響をもろに受けます。それでも、力強く育った芽を、喜びをかみしめながらみんなで丁寧に手摘みしました。
今年の煎茶は「沢の恵み(さわのめぐみ)」、茎茶を「野の香(ののか)」と名付けました。自園自製茶3年目。まだまだ発展途上ですが、これからも皆さんに安心して飲んでもらえるようなお茶づくりに励んできたいと思います。